O Restaurante ficou conhecido por participar do programa de televisão intitulado Pesadelo na Cozinha, transmitido pela Rede Bandeirantes e apresentado pelo renomado Chef Erick Jacquin (também apresentador do MasterChef).
No programa, Jacquin ajuda os restaurantes revisando seus cardápios além de repaginar fachadas, visual interno e também implementando um efetivo choque de gestão.
Agora além de visual, menu e forma de gestão renovadas, o Restaurante Trilha da Costela está com sua rádio turbinada pela RadioSparx.
Seja bem vindo Trilha da Costela!